2025年2月4日全国各地最新猪价行情！

进入2月初，国内生猪购销逐步恢复，养殖端出栏现象有所增加，南北部分地区，散户猪场有逢高认卖的积极性，猪源流通也逐步增多。而在需求方面，目前，猪肉购销较为冷清，居民多以节前囤货消耗为主，鲜品白条走货迟缓，主流屠企尚未开工，零星地方性屠宰场受猪源采购难度逐步减弱，报价逐步转弱，国内生猪市场节日“有价无市”的态势逐步变化，市场购销基本面逐步转空，短期内，猪价或有“报复性”下跌的风险！

‌猪价近期出现“突变”，暴涨暴跌的主要原因包括市场供应和需求的变化。‌

首先，猪价的暴涨主要是由于市场供应减少和需求增加。规模猪场在拉涨行情后快速安排生猪出栏，导致市场上的生猪供应减少，同时，养猪户也产生了“见好就收”的心理，纷纷安排生猪出栏，进一步减少了市场供应‌。

此外，南方地区的腌腊生产和北方地区的补冬需求增加，也推动了猪肉消费的升温，进一步支撑了猪价‌。

然而，猪价的暴跌则主要是由于供应过剩和需求不足。近期，中小体重标猪集中出栏，导致市场供应过剩，猪价难以维持高位，甚至触及阶段性新低‌。同时，虽然春节是传统消费旺季，但今年餐饮行业受限、家庭消费谨慎等因素导致猪肉消费量并未如预期大幅增长，供大于求的局面使得猪价下跌‌。

猪业百科猪价（仅供参考）2025-2-4华东

上海8.3~8.6110kg平山东8.0~8.2110kg平安徽8.1~8.4110kg涨浙江8.2~8.6110kg平江苏8.1~8.3110kg涨福建8.1~8.4110kg平华中江西7.7~7.9110kg平湖北7.8~8.0110kg涨河南8.0~8.4110kg涨湖南7.8~8.1110kg涨华南广东8.0~8.2110kg跌广西7.7~7.9110kg跌海南8.0~8.2110kg平华北北京8.0~8.3110kg平天津8.0~8.3110kg平山西7.9~8.1110kg平河北8.0~8.2110kg平东北黑龙江7.7~7.8110kg跌吉林7.9~8.1110kg跌辽宁7.8~8.1110kg跌西北陕西7.6~8.0110kg涨甘肃7.7~8.1110kg涨西南 重庆7.7~7.9110kg涨四川7.7~8.0110kg涨云南7.5~7.8110kg平贵州7.5~7.7110kg平

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