二季度生猪市场预计结束下跌

数据显示，四月第1周，全国生猪均价已经跌至10.4元每公斤，环比跌2.6%，同比跌超三成。专家表示，二季度生猪和猪肉价格预计会逐渐止跌企稳。数据显示，上周30个省份猪价全线下跌，东北跌破10元每公斤，海南部分地区甚至每公斤不到8元。在北京新发地农产品批发市场，这两天猪肉平均价为12元左右每公斤，相较于春节期间的16元左右每公斤有所回落，明显低于去年同期。相关负责人说，现在市场每天的猪肉上市量在1900头左右，比去年同期增长8%。

北京新发地宣传部长表示，在近8年的数据监测里边，现在是，猪肉价格最低的一种状态。我们在18年3月份到5月份达到了12到14元每公斤的价格，现在就接近这样一个状态，猪肉比菜便宜，所以说无形中间推动了采购量的一个明显的增加。

业内人士表示，每年三四月份都是全年消费的最淡季，猪肉消费较节前通常下降15%到20%。由于供需形式不同，下降幅度和速度会有所差异，虽然能繁母猪的存栏量从2024年的四季度约4080万头下降至2025年末的3961万头。但每头母猪提供的断奶子猪数每年以0.7头的速度提升，市场的供给，维持较高水平。

中国农科院畜牧兽医研究所朱增勇研究员：“1到2月份，全国定点屠宰企业生猪屠宰量，同比增加21.9%。节后猪价下跌以后，像节前压缆的养殖场户以及当前需要创的养殖户，出现了恐慌性的情绪，导致当前整体的这个猪价呢，出现了快速的下跌。”

朱增勇表示，当前生猪价格处于低位震荡状态，但玉米和豆粕价格每吨分别上涨50元和100元左右，对于养殖场户而言，面临猪价下跌及养殖成本上涨的双重挤压，要及时顺时顺势出栏，避免越压栏越亏损的情况发生。还要及时淘汰低效产能母猪，适度调节能繁母猪存栏，做好疫病防控和营养管控，来降低当前猪价波动对于生产经营的影响。

朱增勇：当前的这个供需系统，短期，很难改变，预计，二季度呢，生猪的和猪肉的价格，将会逐渐的止跌企稳，下半年，猪肉价格呢，将会逐渐的温和的回暖，但是出现转折性的这个可能性呢，比较小。