育肥阶段中大型猪只死亡的原因分析与防控策略

疾病是导致中大型猪只死亡的首要因素,其中非洲猪瘟、猪蓝耳病、猪流行性腹泻等传染性疾病具有传播快、致死率高的特点，这些疾病一旦暴发往往造成严重损失,但随着猪场规模化、规范化、专业化，通过严格的生物安全管理和规范的生产流程，逐步被控制住。同时随着养殖规模扩大，生产密度增大，生产节奏加快，猪链球菌病（环境与伤口的双重隐患）、猪副嗜血杆菌病（呼吸道“隐形杀手”）、支原体（慢性消耗的元凶）感染、胃溃疡和回肠炎（管理疏漏的代价）等细菌性疾病成为威胁猪群健康的新难题。这些疾病虽不如烈性疾病发迅猛，但因其隐蔽性强、病程复杂，常造成持续性损失，需理清发病机制，制定全面防控策略。

案例

背景：某北方地区6000头规模化育肥场，6月8日进断奶仔猪6000头，10月底猪群咳嗽、气喘明显增多，出现急性亡猪只，死亡率持续上升。临床发现口鼻有出血性泡沫，解剖发现肺部充血和纤维性渗出（如图1），实验室检测蓝耳病原CT值31.24，胸膜肺炎放线杆菌阳性。

采取措施及结果：全群饮水加药氟苯尼考200ppm和多西环素300ppm，发病猪和同栏舍猪全部进行头孢针剂治疗。3天后死亡猪只减少，大群咳喘降低到2-3%，7天后降低到2%以下。本次损失100公斤左右猪只约200头。

原因分析：该育肥场由于设计问题，栋舍内粪沟中积粪几批次一直未清理，舍内氨气浓度标20%。10月份天气突然降温，为了保温减少通风量，舍内空气质量差。而养猪只是蓝耳阳性猪苗，大群经常有蓝耳病原检出，因此判定是由于环境应激，造成传染性胸膜肺炎发病，同时蓝耳病波动，加剧了猪群健康恶化。

图1

规模化养猪在提升效率的同时，也放大了细菌性疾病的防控难度。通过“预防为主、治疗为辅”的策略，将生物安全、环境管理、精准用药、科学营养和生产节奏相结合，可有效破解细菌性疾病对养殖效益的长期损失，实现猪群的稳定健康。

中大猪死亡往往和日常饲喂管理也有密不可分的原因，例如中大猪的苍白死亡，一般会有急性或慢性的不同表现，不容易被解决，根据我们对苍白死亡的持续跟踪中发现原因有以下几个方面：

1) 饲料。饲料的粉碎力度过高过细的饲料进入胃中行成糊状，增加胃酸分泌刺激胃粘膜导致胃溃疡或者胃穿孔，这会增加猪只出现苍白的情况，导致死亡。需要关注饲料原料粉碎粒度，对于长期出现胃溃疡或胃穿孔的区域，可以考虑在高发病阶段前后将原料粉碎粒度提高至600微米以上。但需要注意使用高粉碎粒度的阶段过长会导致料肉比的恶化。

2) 料槽饲料管理。长期不清理料槽或饲料不新鲜导致饲料内黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮过量均会导致猪只出现苍白死亡。

3) 饲喂频率经常出现断料或者长时间空槽的育肥场，出现苍白的比例更高，频繁的断料增加了胃酸对于胃黏膜的刺激，在剖检中通常会看到胃溃疡和胃穿孔的情况。

因此可以从饲料、料槽管理和饲喂管理角度控制中大猪苍白死亡的发生，有以下建议措施：

1) 每个阶段的猪只对饲料的粉碎力度需求不同，在饲料的粉碎工艺上要严格按需求执行。

2) 在料槽管理上，需要通过调整料槽的覆盖率以减少粉料和陈料的堆积，并定期清洁陈旧或霉变饲料，让猪只吃到新鲜的饲料。如果体系使用干湿料槽模式，需要关注料槽中水料混合情况是否合适，并通过下料量和水嘴水压调整达到最佳的水料混合情况。

3) 对于断奶到育肥阶段的猪只，推荐自由采食，同时监控饲料余量，持续更新饲料计划，减少断料次数或空槽时间，。此外还需要关注猪群饲养密度和线性采食空间，确保满足猪只的采食需求，避免出现争抢采食情况。

 1)  温度不适

温度是影响中大猪生长和健康的重要环境因素。育肥猪舍内温度过高或过低，都会影响猪的采食量、生长速度和免疫力。高温环境会导致猪的热应激，低温环境则会使猪消耗更多的能量来维持体温，增加饲料成本，同时也容易引发呼吸道疾病和消化道疾病。

2)  湿度不当

猪舍内湿度过高，会使病原体更容易滋生和传播，同时也会影响猪的散热，导致猪感到闷热不适。湿度过低则会使空气中的灰尘增多，刺激猪的呼吸道黏膜，引发呼吸道疾病。

3)  通风不良

良好的通风可以及时排出猪舍内的有害气体，如氨气、硫化氢等，并提供新鲜的空气。通风不良会导致有害气体浓度过高，刺激猪的呼吸道和眼睛，引起呼吸道炎症和眼部疾病。