12月中旬以来，家禽板块上市公司陆续发布了11月份的销售数据，受益于售价的上涨，鸡苗企业11月份的销售收入同比增长超过100％；而在养殖环节，鸡苗成本与饲料成本双双上升，导致市场鸡肉、鸡蛋价格处于高位。偏偏市场需求依然旺盛，业内人士认为时下养鸡行业正处于“景气周期”。
同时，越来越活跃的国民经济又保证了市场需求，明年鸡肉、鸡蛋市场有望供需两旺。
养鸡场忙扩容
2022年上半年，济南新祥瑞牧业有限公司（下称“新祥瑞”）负责人段振宝做了一个重大决定:将自己养鸡场的存栏量，扩容到20万羽。
事后证明，此次扩容正赶上了本轮“鸡周期”的“景气区间”，“扩充的产能得以及时消化，除了济南及周边县市，我们还向北开拓了市场，鸡蛋也远销天津等地。”段振宝对经济导报记者表示。
如今扩容后的新祥瑞，拥有了商河县规模数一数二的养鸡场；而在做出扩容决定之时，整个养殖行业都不太景气。
2022年下半年，“鸡周期”突然开始转向景气。从披露的数据来看，相关板块上市公司的销售收入在11月份同比大幅增长。如:民和股份（002234.SZ）的公告显示，11月份，公司销售商品代鸡苗2502.49万只，销售收入9147.16万元，销量变动不大，但销售收入同比变动高达119.04％。益生股份（002458.SZ）公告显示，11月份，白羽肉鸡苗销售数量4918.66万只，同比环比甚至略有下降，但销售收入达到24324.22万元，同比变化高达123.14％。
卓创资讯分析师冯筱程对经济导报记者表示，“从肉鸡养殖来看，目前行业正处于从底部向上攀升的阶段，所以这波‘景气周期’还将持续一段时间。”
新祥瑞出品的鸡蛋销路也很不错。“客户纷纷向我们下单，而且收购合同是鸡蛋期货价格在每斤5元时候签的，根据保价协议，如果超过了每斤5.5元，收购价格还要上浮。”段振宝表示。
“到2023年春节，鸡蛋的市场需求依然很大；此后的市场则会出现供需两旺的情形。”他预测。
苗种年初将恢复供应
在11月份，国内白羽肉鸡鸡苗价格呈上升趋势，商品代鸡苗均价由每羽3.66元涨至每羽4.24元，而这个价格在平时仅为每羽1.5元至2元左右。
冯筱程由此发现，此次的“景气周期”，利润开始向鸡苗孵化和肉鸡养殖环节集中。
段振宝也表示，目前蛋鸡的鸡苗价格也很高，“我这批蛋鸡鸡苗采购时，价格已经涨到了每羽3.5元。”
据段振宝回忆，本轮蛋鸡鸡苗价格上涨，始自2022年6月份，“此前很多企业因为亏损，纷纷降低父母代种鸡的存栏量，致使商品代蛋鸡的供应出现了断档。”
一般而言，养鸡行业的上游企业负责引进、培育祖代鸡苗，产下的后代被称为父母代种鸡，再下一代才是消费者购买的商品代肉鸡或鸡蛋。
冯筱程表示，在2020年、2021年，行业祖代种鸡存栏较多，致使2021年开始，父母代种鸡、商品代肉鸡保持相对中高位的存栏量，市场供过于求，“为了应对产能过剩，今年3、4月份养殖企业开始加速淘汰父母代种鸡。”
随着“景气周期”的到来，父母代种鸡的存栏开始恢复，但目前仍未达到正常存栏量。“由于祖代种鸡至商品代肉鸡的传导周期性较长，预计直到2023年上半年，商品代肉鸡供应量才会恢复。”她表示。
而蛋鸡“断档”则更短一些，段振宝估计目前商品代蛋鸡的供应已经恢复，预计2023年年初将陆续进入产蛋高峰期。
明年行业景气继续
如上所述，由于父母代种鸡存栏还未完全恢复，导致商品代肉鸡的供应现在还也没有恢复。
短期来看，这种情况会有所改观:有研报认为，由于2022年下半年父母代鸡苗的热销，预计2023年上半年商品代鸡苗供应将相对充足。
不过冯筱程也提醒，“白羽肉鸡行业所需要祖代鸡中，目前仍有约90％需要从国外引种，而2020年、2021年，就开始生产的祖代种鸡，目前已进入淘汰期。
一边是存栏的祖代鸡面临淘汰，另一边是引进更替出现下滑。经济导报记者综合多方数据发现，今年全国1-10月祖代更新量71.55万套，同比下降31.7％；而12月份以来，全国仅引进了2万套祖代种鸡。
“今年二季度起，祖代种鸡更新量已经是极少了，根据肉鸡繁育和养殖周期推算，理论上看2023年四季度开始，商品代肉鸡的供应量有减少的可能。”她表示。
日前我国基本实现了蛋鸡的祖代种鸡自给，所以段振宝认为蛋鸡父母代和商品代，补栏周期要比肉鸡短。
高价格会抑制市场需求吗？冯筱程认为支撑目前市场需求的，是越来越活跃的国民经济，“而随着经济进一步的复苏，市场需求还将进一步扩大。所以我认为，整个2023年，肉鸡行业都会处于‘景气周期’。”
目前，新祥瑞的养鸡场存栏量约为20万羽，段振宝表示，未来养鸡场将从自动化、智能化养殖方面，进一步降低生产成本。“大规模养殖企业追求的是稳定的、可预期的效益，所以未来我们场将保持现在的存栏量，稳定鸡蛋的市场供应。”他表示。
本文源自：经济导报
作者：杜杨
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