肉鸡饲养管理这些问题要注意-农兜网 - 农兜（北京）网络科技有限公司

现在农村有很多养殖户饲养肉鸡，但是关于肉鸡的饲养注意事项，却没有多少人清楚。因此弄清楚肉鸡饲养特征等一些问题非常重要，下面一起学习肉鸡饲养管理注意事项。

1 肉鸡简介肉鸡是根据其生产特征分类, 鸡在生物学分类中属于脊椎动物下的鸟类, 没有哪一种鸟天生就长肉, 相反, 从生物适应性角度看, 鸟类还需要减轻体重以利于飞翔。但随着人类生活方式的改变, 人们从传统狩猎方式获取动物性食物转变为自己饲养动物, 鸡就是在人类活动的方式下产生的, 久而久之, 失去了飞翔能力, 成为人们获取动物蛋白的来源。

科技的进步特别是育种技术的成熟, 使动物的生长特征按照人们需要的方向发展, 有产蛋的蛋鸡、有产肉的肉鸡、有好斗习性的斗鸡、有五彩羽毛的观赏鸡等, 而肉鸡又分白羽肉鸡、黄羽肉鸡、柴鸡、麻鸡等, 每个品种肉质都有不同, 这是市场选择的结果, 也是经济驱使的结果。人类科技的参与从某种角度讲打破了自然界固有的进化平衡, 虽然生物特性上满足了人们的需要, 但也有很多优良性状在人工选择过程中丢失。

2 肉鸡特征肉鸡具有饲养周期短、饲料转化率高、体重增加迅速、经济回报快的特点, 但也具有免疫功能低、不耐应激、易发生疫病、管理要求高的缺点, 相比之下, 肉鸡主要有以下特征。（1）循环系统特征肉鸡体重增加快, 是因为重量的增加主要依靠肌肉和脂肪的沉积与骨架的生长, 这些只是运动系统的一部分, 其他系统如循环系统、免疫系统等都难以跟上肌肉和骨骼的发育, 肌肉和骨骼的过快生长需要大量的血液供应, 而血液供应需要血细胞加速生成、心肺系统加速泵血和供氧, 但绝大多数的白羽肉鸡, 42d出栏时体重已经达到2 kg以上, 但是心脏却还是幼稚型的雏鸡心脏, 其泵血能力难以维持机体如此大的体重, 如果饲养期间出现大的应激, 则心脏调节很容易出现紊乱, 发生猝死, 这也是肉鸡常发生“猝死症”的本质原因。（2）呼吸系统特征同样的道理, 呼吸系统的发育也是较慢的, 如果发生呼吸道感染, 整个肺部必然会代偿性加速供氧, 肉鸡表现呼吸频率加快, 深度加深, 整个机体循环的静脉血最终都回到右心房, 经过肺循环换氧, 心肺系统病变造成血液回流受阻, 腹腔器官, 包括大肠、小肠、肝脏、脾脏、胃、胰腺等静脉压就会升高, 倒逼血浆和组织液进入腹腔, 这是肉鸡常发生“肉鸡腹水综合症”的重要发病原因。（3）免疫系统特征很多肉鸡出栏时, 虽然体重很大, 但按真实年龄计算还远未达到性成熟, 仍然属于雏鸡范畴, 免疫系统一般在性成熟后才完全成熟, 故肉鸡的免疫力相对低下。主要表现在:天然免疫屏障阻挡作用弱, 很多病原都能通过皮肤、黏膜侵入, 进入机体后, 血液中淋巴细胞、颗粒细胞、巨噬细胞等免疫反应较慢, 如果是强毒感染则很容易发生疫病流行, 体液免疫和细胞免疫建立需要一个过程, 这也是肉鸡容易发生急性疫病的重要原因。（4）运动系统特征运动系统主要包括肌肉、骨骼等, 肉鸡饲养期间, 肌肉骨骼发育很快, 体重迅速增加, 但二者并不是非常匹配地在发育。肌肉过重, 而骨骼中有机质含量高, 难以承受过快增长的体重, 特别是腿骨, 很容易变形, 为了减轻腿部压力, 肉鸡几乎95%以上的时间都在卧着, 依靠胸部肌肉辅助撑压, 这也是肉鸡容易发生腿骨变形、关节炎病的主要原因。

3 注意事项通过对肉鸡生物学特征的了解, 广大养殖户需要作好相应的管理措施, 使其生产性能最大程度发挥, 疾病发生的机率降至最低。由于生理学的特征是天生的, 后期管理时只能适应这种特征进行管理。肉鸡饲喂时, 尽量遵守“少吃多餐”的原则, 充分利用饲料的同时, 防止鸡出现突然饥饿而一次量采食过多, 机体代谢突然加重, 负荷增加而出现供氧不足。在天气炎热的季节, 肉鸡主要通过呼吸进行散热, 二氧化碳也会排出增多, 很容易发生呼吸性碱中毒, 需要补充电解多维和矿质元素来加强机体调节, 如果发现部分鸡有腹水情况出现, 及时调整饲料结构。免疫系统虽然未发育完全, 但对于病原有一定的免疫能力, 利用这个机理, 可以通过免疫弱毒或灭活的疫苗, 使机体产生大量抗体, 防止病原入侵后进入细胞。除此之外, 还应注重鸡群免疫力的提升, 在15日龄以后根据情况饲喂一些黄芪提取物, 或饮用黄芪多糖水, 对大群免疫力的提升有重要促进作用。对于腿部疾病防治, 一定要注意漏粪板对鸡腿和脚造成的机械损伤, 尽量降低饲养密度, 防止鸡之间出现踩踏, 散养鸡最好建1个沙浴池, 有助于腿部活动, 缓解压力。除了上述措施外, 还应控制好鸡舍中温湿度的恒定, 最好温差控制在4℃以内, 相对湿度控制在5%的波动范围内, 注意日间通风和粪便的及时清理。每天要有专人巡场, 1 d至少早中晚各1次, 观察鸡群行为, 倾听鸡群的呼吸声, 注重光照在整个肉鸡饲养阶段的应用, 1个饲养周期内最好不要更换饲养员等, 从细节着手, 才能将鸡管理得更好。

肉鸡饲养管理这些问题要注意

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