建议中老年人有条件的话少吃猪肉多吃这3种食物高钙高蛋白

人老了之后，是真的什么都会变差，身体会变差，记忆力会变差，行动能力会变差，就连身体的营养吸收都会变差。营养吸收不进去，不管你吃再多的营养品身体也不可能会好。而且老一辈人总喜欢吃猪肉，觉得吃肉健康，但是猪肉虽然健康，却远远比不上这3种食物，高蛋白又好吃。 一、 牛肉

中老年人除了吃猪肉之外，一定要多吃牛肉，牛肉的蛋白质是远远高于猪肉的，而且牛肉德尔脂肪含量比猪肉要低，是真正的高蛋白低脂肪的食物。老年人吃机能补充优质蛋白质，又不会摄入过多的脂肪。

再加上牛肉中富含的肌氨酸和锌可以益气养血、强筋健骨、延缓衰老等，对老年人来说是极好的。

推荐菜谱：青椒炒牛肉

准备食材：牛肉、青椒、淀粉、料酒、葱姜蒜

做法：首先将牛肉切片，加入料酒、生姜、生抽、淀粉腌制十分钟左右。然后将青椒切丝，大蒜拍碎。第二步，起锅烧油，将葱姜蒜炒香倒入青椒丝，青椒丝炒到变软之后倒入腌制的牛肉。最后大火炒牛肉，加如调味料翻炒均匀就可以了。 二、 大虾

虾在生活中是比较常见的海鲜之一，但是虾含有的营养成分却是非常多。首先就是高蛋白和高钙了，蛋白质有利于老人的营养吸收，而高钙则可以预防老人骨质疏松等情况。

其次就是虾里面含有非常丰富的B族维生素，可以提高老人新陈代谢能力，使身体进入一个比价良好的代谢循环。只不过在选择虾的时候，一定要买比较鲜活的虾，不建议吃冻虾和一些已经死了的虾。因为海鲜如果不新鲜的话，很有可能会引起肠胃不适。

推荐菜谱：白灼大虾

准备食材：大虾、葱姜蒜、小米椒

做法：首先将大虾处理干净，去掉虾线备用。然后起锅烧水，加入料酒，等水烧开之后放入大虾，煮直变色捞出来。第二步准备调味料，将葱姜蒜拍碎，加入切好的小米辣，然后淋上热油，加入耗油、生抽和食盐搅拌均匀。最后只吃虾的时候只需要在里面沾一下就可以了。三、 鲑鱼

鲑鱼素有“水中珍品”的美誉，因为它的营养价值真的非常高。它的蛋白质含量是非常高的，不仅能够满足老人日常所需的蛋白质含量，还含有许多其它的营养物质。不仅能预防老年人心脑血管疾病，还能预防老年人痴呆。

所以家里有老年人的话，真的可以多吃鲑鱼。

推荐菜谱：清蒸鲑鱼

准备食材：鲑鱼、料酒、葱姜蒜、蒸鱼鼓油

做法：首先将鲑鱼切好放在盘中用生抽腌制，然后将切好的葱姜蒜放在鲑鱼上面，放好之后倒上一点料酒去腥。第二步就可以上锅蒸了，记得蒸的时间不要太长，鲑鱼蒸得太老会破坏口感。鱼切的厚的蒸差不多十分钟左右，看到鱼变色就可以起锅了。最后在倒上蒸鱼鼓油就可以吃了。