喜欢吃猪肉脯不要出去买了教你在家简单做法不干不柴太香了

猪肉脯色泽鲜艳、富有光泽、鲜香扑鼻，肉脯虽好吃，在这个食品安全令人忧心的时代，还是自己做才最放心！今天小编就教你在家轻轻松松做出猪肉脯！绝对鲜香诱人、便宜又安全哦！

步骤一

把猪肉洗净后放绞肉机(半斤猪瘦肉）绞好后装进碗里，放入糖、酱油、老抽、料酒，白芝麻、继续绞，注意酱油要多放一点混合均匀后，腌制一会就可以了！

步骤二

取3分之一的肉馅放在油纸上

步骤三

盖上一层保鲜膜，用擀面杖敲开，敲成薄薄一片(尽量敲薄一点)即可

步骤四

烤箱提前预热180度，上下火，中层，烤10分钟，（具体火候，时间根据烤箱脾气而定）取出

步骤五

蜂蜜加水调开，用刷子刷在猪肉脯的正反面入烤箱再烤5分钟

步骤六

五分钟后，取出，正反面再刷蜂蜜水，其中一面撒上芝麻，入烤箱再烤5分（盯紧点，避免烤过），

步骤七

烤好放凉，修去边角，切成小块就好了，密封放冰箱里，吃多少拿多少，可以放一个星期左右

烹饪技巧

烤箱的温度要看自家烤箱的脾气哦!猪肉要用瘦的调料要看自家的口味而定