生猪行情最坏的时候已经过去了吗/最新猪价

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最近生猪行业有两个现象很值得关注，一个是生猪出栏平均体重增加到了120多公斤，一个是屠宰场开工率开始下跌。

这两个现象都说明生猪养殖端开始压栏惜售了。

为什么压栏不愿意卖了？那是因为对未来行情预期更好。

今年生猪和猪肉价格的最低点出现在3月份，4月份之后开始恢复上涨势头，已经回升两个月，目前处于比较稳的状态。

继续涨不一定了，但今年最低谷的行情应该已经过去了。

根据国家统计局最近发布的2022年5月份全国CPI（居民消费价格指数）数据，5月份与上个月相比，CPI下降0.2%。其中，食品价格下降1.3%，影响CPI下降约0.24个百分点。食品中，猪肉价格上涨5.2%。

如果与上年同期相比，全国居民消费价格同比上涨2.1%，其中，猪肉价格下降21.1%。

猪肉价格下降21.1%，虽然看数字比较大，但这是和去年同期相比，去年猪肉价格之高是历史上的少有现象。和上个月相比，这个下降幅度已经是少了12.2个百分点。

据农业农村部监测，5月16省（市）白条猪肉出厂价格总指数月平均值每公斤20.83元，与上个月相比上涨近15%，与上年同期比下跌程度也比上月收窄了23.8个百分点。

这两个月的稳步上升，受政策储备冻猪肉影响，也是生猪产能调减的结果。

2022年6月12日全国各地白条猪批发价格报告（单位：元/公斤）

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