变脸预警11月18日猪价开涨蛋荒来袭蛋价偏强发生了啥

【导读】11月即将进入月底，在国内生猪以及鸡蛋市场，受阶段性多空调整，市场“变脸”预警来袭，其中，猪价突迎上涨，行情震荡偏强，市场看涨情绪逐步升温，猪价有“易涨难跌”的趋势；而在鸡蛋市场，蛋价波动偏强，行情延续高位震荡的表现，市场底部支撑较浓，但是，消费表现欠佳！

那么，市场发生了啥？今天是11月18日，调价后国内鸡蛋以及生猪价格更新，重点分析如下：

一、“蛋荒”来袭，蛋价偏强！

11月进入中下旬，在国内鸡蛋市场，蛋价虽然相比月初有一定的跌幅，但是，据网友反馈，南北多地，国内主流地区居民采购鸡蛋的零售价普遍在5.9~6.6元/斤左右，蛋价维持高位，价格虽有回落，但是，降幅有限！

据最新数据显示，目前，国内产销市场，蛋价延续震荡偏强的表现，其中，产区鸡蛋价格维持在5.64元/斤，相比月初5.97元，下降了0.33元/斤；而销区市场蛋价维持在5.69元/斤，相比月初6.09元/斤，下降了0.4元/斤左右！不过，目前，蛋价呈现窄幅上涨的表现，相比前一日涨幅维持在0.05~0.09元/斤！

其中，在山东地区，主流产区鸡蛋走货均价维持在5.65元/斤，价格上涨0.08元/斤；河北地区主产区鸡蛋走货价5.43元/斤，上涨0.1元/斤；销区市场广东地区，鸡蛋到货均价5.86元/斤，价格企稳；北京市场，鸡蛋到货均价5.71元/斤，上涨0.16元/斤！

目前，国内产销市场，蛋价波动偏强，而支撑价格高位震荡的根源，一方面，“蛋荒”来袭，市场鸡蛋供给依然紧缺！据机构分析，本月鸡蛋产能中新开产蛋鸡规模主要受7月份，养殖端补栏鸡苗影响明显，而受7月份国内进入三伏天，高温高湿的环境，养殖场育雏难度较大，养殖户补栏鸡苗的积极性偏弱，6月份，鸡苗补栏下降了9.4%，而7月份，鸡苗补栏环比降低2.84%！因此，目前，国内鸡蛋产能仍处于阶段性的低谷，市场“蛋荒”凸显，供给缺口较为明显；另一方面，国内饲料水平较高，养殖端鸡蛋挺价情绪较浓，产销市场库存偏少！

因此，受以上因素支撑，国内蛋价维持高位，但是，此轮蛋价反弹，关键在于贸易商有一定抄底补货的情绪，中间贸易商补库意愿增强，这也带动了蛋价的走高！但是，由于现阶段下消费支撑疲弱，需求表现缺乏支撑，预计，蛋价反弹空间有限，价格仍将以窄幅震荡为主！

二、猪价“变脸”，行情止跌开涨！

在国内生猪领域，近期，猪价持续调整，市场呈现涨涨跌跌的态势，此前，猪价连续下挫，生猪均价触底24.1元/公斤，两日猪价下跌幅度达到了0.64元，由于即将临近消费旺季，市场挺价意愿增强，11月18日，猪价变脸，行情止跌开涨，国内外三元猪价冲高24.19元/公斤，相比前一日涨幅维持在0.09元/公斤左右！

目前，在全国市场，海南猪价横盘25.6元/公斤，价格维持国内高点，而上海、浙江行情冲高25.2元/公斤，价格次之！但是，在传统高价地区，两广市场，生猪交易价格徘徊在24.2~24.5元/公斤，价格表现疲态。而在国内低价地区，新疆行情触底21.75元/公斤，云南、甘肃以及陕西地区，猪价徘徊在23.3~23.8元/公斤，但是，在传统低价地区，东北市场，猪价止跌上扬，黑吉辽行情冲高24~24.2元/公斤，市场产销仍有倒挂的表现！

此轮猪价止跌上涨，行情陡然“变脸”！关键在于市场情绪发生明显的变化，目前，国内消费表现一般，从批发市场反馈来看，市场白条猪走货难度依然存在，下游贸易商接货表现较差，需求不畅，限制了终端市场猪肉的走货，消费延续掣肘的态势！但是，在养殖端，养殖户出栏情绪陡变变化，市场认价出栏的积极性逐步减弱，北方大部地区，散户猪场看涨情绪转浓，惜售压栏待涨的情绪升温，市场社会面猪源供给缩量，屠宰场陷入较大的收猪压力之中！

而造成养殖户散户猪场情绪的变动，一方面，受即将到来的消费旺季影响；另一方面，受国内口罩问题防御策略的变化，餐饮以及堂食消费或将提升。叠加，北方天气逐步转冷，市场对于大猪消费积极性改善，标肥价差有所提升！

因此，基于以上分析，国内猪价止跌上涨，短期内，市场看涨情绪迫切，猪价或有趋势偏强的预期，但是，受限于消费提振或将不及预期水平，猪价反弹空间或将极为受限，提醒大家谨慎压栏，重点关注集团猪企出栏成交的表现！

变脸预警！11月18日猪价开涨，“蛋荒”来袭，蛋价偏强，发生了啥！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！想了解更多精彩内容，快来关注猪市前沿