11月以来猪肉价格一直在上涨这是为什么猪市高峰还会继续
十月猪市势头强劲,连今年以来的最高峰都创下,令农场主们精神一振。
但到了十一月,天气转凉,腌腊肠、香肠等都要开始了,所以猪肉的需求量会逐渐增加,这会给猪市带来很大的支持。
然而,令人意外的是,十一月之后,猪价格非但没有如十月般上涨,反倒是一路下跌,
十一月的五天时间,猪的价格几乎是一天涨一天,一涨一降,一涨再降。
以前的猪肉价格,也就是几天几天,几天几夜,但这么高的涨幅,还真不多,让人有些摸不着头脑:
什么叫猪价格?
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正所谓,
价格反映了最直观的市场。
猪肉价格起伏不定,
现在的股市是怎么回事?
最主要的是,
农户的抛盘心态缓和,生猪存栏数量增多。
四季度是一整年的主要销售季节,农民们对四季度的行情还是很乐观的,而且四季度的猪肉和香肠的流行,让人们对四季度的猪肉价格有了更多的信心。
然而,在十月,情况有所改变。
十月份前半月,市场的心态还是比较高涨的,不过,当猪肉价格一路攀升,连29-30元一斤的时候,很多人都有了心理准备。
认价率的增加已经出现。
此时叠加调控力度加大,抛盘操作难度加大,压栏的惜售心态也随之放缓。
但到了十月底,猪肉价格连续下跌了好几天,最终跌落到了二十六到二十七元一斤,这让股市开始恐慌起来。
一方面,在猪价下跌的走势中,牛市行情的走势明显不如猪肉的行情,加之大豆的售价依然居高不下,而玉米的价格也在最近的一段时间内出现了上涨,这一切都使得猪肉的行情更加低迷。
养殖费用增加,农民承受更多的负担;
而政府则一直在发布控制、甚至是调控物价的信息。
当猪食价格调整区间为9:1时,其最大值为26元/千克。这对农户的心态产生了很大的冲击,牛市心态也出现了显著的下降。
可是……
为什么猪肉价格没有一直下降,反而一直在上涨?
这是由于饲养费用持续攀升,农户对于生猪价格也有一种心理期望值,也就是26元/千克基本上是一条“关卡”,也就是
在生猪价格低于每千克26元的时候,农户们的“保价心态”就会加强,
因此在猪价格方面,表现出了经常的上涨和下跌。
现在看来,
这样的连续上涨和下跌,可能还会继续。
由于目前在消费层次上,猪肉的涨价突破20元/公斤之后,消费者的抗拒情绪有所增强,消费并未显著提高,始终保持着平淡。
腊肉等也未完全开工,市场需求依然疲软。
另外,由于密西西比河水位的下跌,美豆的运输能力降低,导致美国大豆到岸的速度受到了影响,导致我国大豆短缺。
大豆粉的价格不断上涨,农民的生产成本也在不断增加。
因此,从近期来看,由于消费者的疲软,猪肉价格的上扬幅度不大,但是由于价格的上涨,价格的回落也是非常有限的,因而,猪肉价格很可能会继续波动。
所以,
猪市年终的高峰还会继续?
关于这一问题,现在也存在着更多的争论。
由于猪肉价格下跌,消费者的需求缓慢,这让一些人对未来的猪肉价格趋势产生了忧虑,即消费不如预计,加之政府持续加大监管力度,未来猪肉价格很难回升。
然而,新农业理论却指出,
由于肥标价差的继续,猪肉的需求依然旺盛,但猪肉价格涨幅逐渐缩小,能否突破十月高位尚存疑虑。
但是,农民们也不要光盯着生猪的价格,养殖的成本越来越高,即使是一样的价钱,也会降低他们的盈利能力,所以,最好的方法就是将生猪的数量进行合理的分配。
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