耗油生菜做法简单既好吃还能消除多余脂肪

《本草纲目》认为生菜“通经脉，开胸膈”。生菜中富含膳食纤维和维生素C，可以消除多余脂肪，有减肥的作用，可缓解牙龈出血等维生素C缺乏症状。但是尿频、胃寒的人应少吃。食材介绍

生菜的选购：叶片肥厚、叶绿梗白、叶质鲜嫩、无蔫叶、无干叶、无虫害、无病斑、大小适中的为好。生菜的储存：生菜对乙烯极为敏感，所以储存时要注意远离苹果、梨、香蕉，以免产生褐色斑点。#生鲜蔬菜#耗油生菜制作教程

以后家里来客就做这道蚝油生菜，做法简单，还寓意着生菜。

清洗生菜的时候加点盐，然后再浸泡十分钟再清洗，这个时候你们可以张大嘴巴看看，里面的脏东西和小虫虫都跑出来了。

锅中烧水，加一勺盐，提前入个底味，再加点食用油，这样煮出来的蔬菜翠绿不变色。

水开下生菜，我每天都会分享一道家常菜，您就留个关注吧，以后想吃不会做的时候还能找到我。

烫20秒捞出装盘。锅中油热，爆香蒜末，煸炒出香味，放多一点蚝油，一点生抽炒出酱香味，加点白糖，勾一个厚厚的薄芡。

浇在生菜上就可以上桌了。

这样做的蚝油生菜拿头猪给我都不换，你也赶紧安排做起来吧。

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