秋季肉牛饲养管理要点及快速育肥技巧

随着秋季的到来，肉牛养殖进入了关键时期。 秋季牧草充足，气温适宜，正是肉牛育肥的好时节。 养殖户应加强饲养管理，提高肉牛的育肥效果。一、备足粗精饲料

秋季肉牛的饲养方式逐渐由放牧转为舍饲，因此要储备充足的饲料。饲料储备分为粗饲料和精饲料。粗饲料储备方面建议养殖户充分利用牧草、玉米、稻草秸秆和青贮、微贮、氨化等技术相结合生产粗饲料。精饲料的储备包括能量饲料和蛋白饲料的储备。能量饲料以玉米为主。蛋白饲料可以用价格相对较低的菜籽饼和棉粕代替豆粕。

此外，还要储备一些饲料添加剂，如多维等，以补充饲料营养成分的不足。同时要注意饲料的贮藏，防止饲料发霉、变质、腐烂。 在饲料分配方面，应充分考虑饲料的适口性和饲料利用率。二、控制饲料酸度

青贮等发酵饲料制成之后的PH值一般在5.0左右，发酵过程中还会生成乙酸和乳酸，使青贮饲料的酸度过高。酸度过高的青贮饲料不仅适口性降低，而且对牲畜的牙齿和胃有腐蚀性和刺激性，不利于食用。

适量加一点尿素，可以解决青贮饲料酸度过高的问题，也可以提高青贮饲料的蛋白质含量。酒糟等发酵产品酸度也较大.

如果用这些饲料长期育肥肉牛，对牛的体质就会产生影响，牛只会出现毛焦、皮紧等不良症状，育肥效果也不理想，同时对牛肉品质影响也很大。在此情况下，可以在精饲料中添加一定量小苏打进行中和饲喂。三、加强牛舍管理

肉牛在气温0℃至4℃时并不影响生长发育速度，但目前很多养牛场过于注重牛舍的保温，导致牛舍湿度大。当牛舍的湿度超过70%时，牛的生长发育速度就会下降，秋季饲养时应充分考虑牛舍的通风。 另外，要保证肉牛有充足的光照，晴天可以把牛引出棚接受自然光；

秋冬季节牛进入全饲，牛群饲养密度加大，疫病传播风险增加，通风换气可以一定程度上降低牛患病的风险。 多留意天气预报，根据天气变化调整工作保暖保暖。 秋季干燥，水分蒸发量大。 喂食时，注意供应干净的饮用水。四、及时补栏

秋末一些大型放牧地区结束了放牧期，受饲草饲料的限制，当年出生的犊牛需要进行处理。此时无论从价格上还是质量上，育肥场购进小牛都比较合适。远距离购进肉牛，还要注意预防牛的运输应激综合症，即“烂肺病”。 可以采取以下措施：

请有经验的人帮忙选牛，不要急着装车，先观察；

避免不遮风挡雨的双层车辆，保证牛在途中饮水、补充饲料、冷静，避免牛倒卧；

牛落地后保证饮水和补充盐分，逐步更换配料，加强营养、消毒和隔离；

选好药物，合理配方，适时足量控制病牛，及早淘汰病重牛。