阳台百香果丰收了百香果的食用方法与功效
我的阳台百香果丰收了。酸酸甜甜的,产量多,绞尽脑汁尝试各种吃法,最后一种吃法,才彻底把成熟百香果一次用完。
一、牙龄坚固的,可以切开,拿勺子直接勺出来吃。
百香果茶加蜜
二、用勺子把百香果肉勺到杯子里,加入香水柠檬片,放进冰箱冰镇,喝的时候加点蜜糖搅拌均匀再喝,可以生津止渴,解暑开胃。
三,做好的凉拌鸡爪,开吃时把百香果拌进去,增加果香果酸,是另一种风味。
四、排骨或者鱼刚蒸出来时,用百香果肉铺面再上桌,可以增加色彩和香气,还可以解腻。
五、酿苦瓜或者酿豆腐时,如果馅多了,可以切开百香果,把馅放进百香果皮里与果肉一起酿,也别有一番品味。
百香果酒很好,荔枝酒也不错
六、准备一个酒瓶,把百香果肉挖到酒坛里,加入适量冰糖,往里加米酒。想喝度数高的,放度数高点的酒,酒多果肉少,喝起来浓烈。想喝度数低点的,放度数低点的米酒,果肉多酒少,喝起来清爽(酒度数高低,都要用好品质的米酒,尽量不用水味重的散装米酒,以免影响口感)。一个月左右就可以呼朋唤友一起畅饮了,可以消脂美颜哦。
用百香果肉泡出来的酒,淡黄色或者黄色。如果想换成喜庆一点的红色,就把百香果的皮切小片加进去一起泡。
阳台因百香果茂盛,有森林的感觉
一棵百香果,不管收获多少,都可与亲朋一起分享。看人数和果的多少,选择一两样吃法,都会让你成就感满满,你也来种一棵试试吧。关注我,可以找到我的另一篇《阳台百香果的种植方法及注意事项》。
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