葡萄新品种紫珍香无核化栽培技术

一、主要特征特性1.早熟：在沈阳地区于5月上旬萌芽，6月上旬开花，8月中旬浆果成熟。果实发育期仅为110d左右，有效积温约需2400℃，属于早熟品种，比巨峰葡萄早熟10d左右。 2.优质：果穗圆锥形，较为整齐，平均穗重544g。果粒着生紧密，长卵圆形，成熟后为黑紫色并略有蓝色，果粉较多，外观鲜艳，平均粒重10g，果肉软，果汁多，果皮与果肉易分离，果肉与种子易分离。可溶性固形物含量15.3%，每100g果肉含维生素C4.7mg。果实具有浓郁的玫瑰香味，香甜适口，风味极佳，品质上等。商品性状好，经济效益高，市场售价高出巨峰葡萄1—2倍。3.高产：据多年试验、试栽、示范与推广表明，其早果性、高产性和稳产性都较好。在定植后第2年就开始结果，平均每667平方米产量390kg，第3年可达1100kg，第4年高达2337kg，均高于普通葡萄品种。果实成熟后延迟采收1个月仍然不易落粒，不易裂果，也不皱缩，而且耐贮耐运。4.抗病：据发病严重年份的田间调查情况显示，紫珍香叶片对白腐病和霜霉病的感病率分别为18%和19%，病情指数分别为5.5和5.6；而巨峰叶片的感病率分别为26%和32%，病情指数分别为9.0和11.7。由此可见，紫珍香的抗病能力明显强于巨峰。5.适应性广：试验研究与生产实践证明，紫珍香具有较强的抗病性和广泛的适应性，在我国凡能栽植巨峰的地区都可开发推广，有望成为巨峰的搭配或取代品种，实行庭院栽培、露地栽培和保护地栽培均可。迄今已被我国25个省份引进栽培，表现良好。

二、栽培技术要点1.适于小棚架和篱架栽培，要以中、短梢修剪为主，不可采用超短梢修剪。2.在幼树时期就应控制树势，使其保持中庸偏旺状态为宜，并要妥善调节营养生长与生殖生长的关系。3.在定植后的2—3年内，倘若树体过旺则可多留一些果穗。进入盛果期以后应该适当控制果穗留量，在小棚架内，蔓长50cm时可行龙干整枝，每米蔓长留6—7个新梢和3—4个结果枝，每个果枝留1—2个果穗。为了提高果实品质，并促进早成熟、早采收、早上市，产量应该控制在1500—2000kg/667平方米，不宜单纯追求高产。4.以施有机肥为主，每667平方米秋施优质农家肥8000—10000kg、过磷酸钙80—100kg做基肥，在生育期间尚需适时适量追施磷肥、钾肥和微肥，尽量少施氮素化肥。

5.防治病害要喷洒生物农药和高效低毒安全农药，应该少喷或不喷残毒量多的化学农药。

三、无核化栽培技术1.定枝整穗：定植的要求是留强去弱，均匀分布，每平方米留１０～１２个强壮新梢，并在花前摘心，去副穗，掐穗尖。去副穗要求去掉披肩穗及顶部２～３个大副穗，穗尖要掐的少一点，达到整个穗的１／６～１／８即可，这样可使果穗大小一致，果粒紧，便于运输。2、果穗浸药：一共浸两次，第一次在开花前２～１５天浸一次花序，每１００毫升药加水５公斤，第二次在花后５天浸一次果穗，每１００毫升药加水７·５公斤，浸药用大口杯或大塑料瓶等盛稀释好的无核剂，逐穗将花序按入药液中，使整个花序沾湿即可，注意不可漏穗，也不要重复浸穗。一般浸一穗需１０～１５秒，每人一天可浸一亩地。浸药时要看好天气，浸药６小时内如遇雨，应重浸。3、浸药后管理：（1）修穗：第二次浸药后，要将果穗重修一遍，疏去过密的果粒和与果穗整体不协调的果粒，使果粒整齐漂亮，提高商品性。（2）套袋：修穗后，将果穗重喷一遍杀菌剂，要选药效较长的杀菌剂，效果较好的如科博等农药，喷药后及时给果穗套袋。（3）增加叶面积：无核化栽培需要树势强壮，需增加叶片数量，应在坐果后将新梢或副梢延长，使整个新梢达１米以上。4、肥水管理：无核化栽培果实从开花至成熟与常规栽培相比可缩短２０～２５天，坐果率比常规栽培要提高１～３倍，同时由于种子繁育不能产生促进生长的生长激素，故需要大水大肥来满足生长需要，一般全年需施萌芽肥、花前肥、花后肥、果实膨大肥、着色肥和秋施基肥，前４次以氮肥为主，后两次以磷钾肥和土杂肥为主，施肥后立即浇水。5、病虫防治：紫珍香葡萄由于用药后成熟早，一般能在雨季来临前成熟采收，病虫害很轻，只打几遍波尔多液等保护好叶片即可。