美味分享营养美味的金鲳鱼免洗免杀即蒸即食畅享美味
鱼,不仅含有超级优质的脂肪,蛋白质含量也十分丰富,是营养与美味的代表;加上鱼在制作上的多样化,红烧、清蒸、油炸……每一种都称得上人们的心头爱。所以,鱼类早已成为我们餐桌上的C位常客。
今天就来给大家推荐一款鱼类海鲜——“御鲜锋”上的金鲳鱼!
纯净海域,品质上乘
金鲳鱼对生长环境很挑剔,野生金鲳鱼只生活在远离人类污染、水质清洁的海域。“御鲜锋”上的金鲳鱼在阳江洁净海域,这里海洋水产资源和淡水水产资源丰富,水质清爽洁净,水温适宜,物产丰富,成为金鲳鱼纯净无污染的居所。同时,采用深海网箱养殖,严格隔绝灰尘、蚊虫等污染,又能保证充足的食物喂养,养殖出肥美的金鲳鱼。
在这里生长的金鲳鱼,肉质紧实,个大体肥,口感细腻香甜,营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素,深受人们的喜爱。
金鲳鱼还有一个优点,无磷少刺,只有一根主刺,没有其他小刺,非常适合怕吃鱼刺的朋友,或者是小朋友的吃。
吃鱼,新鲜度最重要!“御鲜锋”上的金鲳鱼,鲜活捕捞上岸后,直接速冻,锁住新鲜和美味。而且为了方便食客的食用,全部二次处理,去腮去内脏,无需自己动手杀鱼,方便省时,双手免沾腥气。
与此同时,为了保证金鲳鱼的品质,全程冷链运输,真空锁鲜包装,顺丰速递,只为把这一口新鲜送到你的餐桌上。
好品质,怎么做都美味
营养美味的金鲳鱼烹饪多样,制作简单,无论是清蒸、红烧、香煎、煲汤都能轻松做到各有风味,根据个人口味烹饪属于你的美食。
清蒸金鲳鱼
将二去金鲳鱼解冻装盘放入蒸锅蒸,把将切好的姜片放入,加入少许料酒,盖锅盖蒸7~10分钟后将汤汁倒掉。之后放葱丝、辣椒丝,淋上蒸鱼豉油,洒上热油就可以。
红烧金鲳鱼
二去金鲳鱼洗净切十字刀,起锅,热油,把鱼下锅煎至两面金黄,出锅备用。
再加入两勺豆瓣酱炒出红油后,加入1勺生抽、1勺蚝油,适量盐。之后把鱼下锅,加入刚好没过鱼的水量,大火烧开后是转小火慢炖至收汁。
即开即烹的“御鲜锋”金鲳鱼,绝对是厨房小白必备,厨艺大神更是不能错过!
想品尝金鲳鱼的美味,赶紧拿起手机搜索“御鲜锋”小程序进行选购!
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